鮮薯采收之后,磕碰破皮、腐爛變質(zhì)、糖化周期漫長,一直是困擾薯類加工廠的一大難題。傳統(tǒng)依靠自然晾曬堆放,受天氣環(huán)境制約大,愈合效果參差不齊,甜度高低不一,原料損耗居高不下,嚴(yán)重制約企業(yè)產(chǎn)能與收益。紅薯清洗愈合糖化流水線,打破傳統(tǒng)加工局限,為紅薯深加工帶來全新解決方案。
智能紅薯愈合糖化深加工流水線集清洗、瀝水、表皮愈合、恒溫糖化于一體,整機(jī)采用食品級304不銹鋼打造,衛(wèi)生耐腐蝕,適配工廠連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)。柔性毛輥搭配噴淋清洗,洗凈紅薯表面泥沙根須,避免薯塊表皮磕碰損傷。依托智能控溫控濕系統(tǒng),營造科學(xué)的愈合糖化環(huán)境,加速紅薯傷口修復(fù),快速形成防護(hù)木栓層,阻擋病菌侵入,大幅降低腐爛損耗,耐儲存更適合長途運(yùn)輸。

在精準(zhǔn)環(huán)境作用下,紅薯內(nèi)部淀粉高效轉(zhuǎn)化為糖分,不用長時(shí)間窖藏等待,糖化周期有效縮短,薯塊口感粉糯香甜,成品品質(zhì)穩(wěn)定統(tǒng)一,可實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰提早上市,搶占市場高價(jià)窗口期。設(shè)備自動(dòng)化程度高,減少人工轉(zhuǎn)運(yùn)干預(yù),節(jié)約人力成本。

處理后的紅薯,既可直接作為鮮薯銷售,也可對接烘干、蒸煮設(shè)備,加工紅薯干、冰烤薯等產(chǎn)品。不管是薯類深加工工廠、農(nóng)產(chǎn)品合作社,還是生鮮供應(yīng)鏈企業(yè),這套流水線都能實(shí)現(xiàn)降損耗、提品質(zhì)、增收益,是薯類產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的核心利器。

智能紅薯愈合糖化深加工流水線,集清洗、表皮愈合、糖化處理于一體,整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),實(shí)現(xiàn)薯類自動(dòng)化連續(xù)加工。柔性毛輥噴淋清洗去除泥沙雜質(zhì),減少薯塊磕碰損傷。設(shè)備搭載智能控溫控濕系統(tǒng),修復(fù)紅薯表皮傷口,降低腐爛損耗,加速淀粉轉(zhuǎn)化糖分,提升紅薯甜度口感,縮短糖化周期。設(shè)備減少人工轉(zhuǎn)運(yùn),節(jié)約用工成本,處理后的紅薯耐儲存,可對接烘干、蒸煮設(shè)備,適配紅薯干、冰烤薯等深加工生產(chǎn),是薯類加工廠、農(nóng)產(chǎn)品合作社提質(zhì)增效的成套加工設(shè)備。




